伦敦姐妹


出生于巴黎。

在伦敦制作。

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在博物馆的蛋糕:草莓山房咖啡馆在特威克纳姆

我最喜欢的一些蛋糕和茶的地方是在伟大的修道院俯瞰霍拉斯沃尔波的哥特式幻想在草莓山房子的哥特式幻想。这是一个迷人的博物馆咖啡馆,您可以盯着沃尔波利亚花园,格鲁吉亚伦敦的伟大和敬虔曾经被分手。或者当太阳出来时,你可以抓住一个佩杆,坐在沃尔波尔树下的花园里“迷人的小景观在特威克纳姆。

草莓山屋&花园咖啡厅

在草莓山房子的庭院咖啡馆

Strawberry Hill酒店的花园咖啡馆拥有季节性的蛋糕和烘焙,提供大量素食主义者,麸质和乳制品免费选择。最爱包括橙色,柠檬和石灰毛毛雨蛋糕(无麸质),西葫芦和鳄梨(麸质和乳制品)和丰富的咸味焦糖果仁(麸质和乳制品)。

草莓山房子咖啡馆,麸质和牛奶店

热饮料包括白色巧克力摩卡,Ferrero Rocher热巧克力和火柴拿铁(有大量的素食主义者替代牛奶选择)。您还可以选择刷新果汁,香槟,葡萄酒,苹果酒或优质啤酒。

咖啡厅提供美味的小吃,包括安卓美好的一天(用敌人和辣椒石灰踢烤的奥运会粉碎鳄梨)或踢拿到你的烤架(烤Halloumi扁面包带上沙棘,摩洛哥蒸丸子和薄荷酸奶敷料)。

伦敦博物馆咖啡馆

草莓山房子重新打开

Catherine de Medici肖像,草莓山

Catherine de'Micedi与她的孩子,FrançoisClouet的车间,1561(图片:Matt Chung)

Strawberry Hill House于5月17日重新开放,其集合中有一个新的宝藏:凯瑟琳德的Muditi罕见的肖像,它在她第一次挂在那里247年后。凯瑟琳德'Medici与她的孩子的肖像,最初由Horace Walpole购买,正在回家。巨大的1561工作(衡量198 x 137.2 cm)是法国法院高度成功的肖像画家的François克鲁姆车间。它只在过去的126年中公开展示了三次,现在在画廊中的永久显示。

草莓山房子

(图片:Kilian O'Sullivan)

您可以阅读更多关于草莓山的信息这里

草莓山房历史庭院之旅

草莓山历史庭院之旅

在草莓山上发现夏天(周二至周四)霍勒斯沃尔波的花园历史。历史悠久的旅游包括距离II级上市花园的漫步,延伸到林地的林地之外。与河边一起,在那里您将看到伦敦最美丽的柳树。您还将发现在沃尔波尔的时间和他在他的一些神奇派对期间访问该地区的一些其他名人。Anna Pavlova和一只大象在客人之中。是的,你看的没错。

扇贝椅子,草莓山

草莓山花园之旅这里

西葫芦和鳄梨蛋糕食谱(麸质和乳制品)

我是麸质和乳制品,并且很难在伦敦的博物馆咖啡馆找到体面的烘焙。Strawberry HillHouseCafé咖啡厅拥有最美味的麸质和乳制品蛋糕之一,您可以在伦敦的任何博物馆找到。他们的鳄梨和西葫芦蛋糕是如此美味,我以为我会自己去做。如果你自己制作,甚至更好,请在草莓山咖啡馆留下一片!

麸质和乳制品免费蛋糕

蛋糕

- 300克绿皮状(磨碎)

- 75ml葵花籽油,加上稀释的额外额外的脂肪(你可以用椰子油代替)

- 75g成熟的鳄梨肉体

- 175g粉糖

- 3个鸡蛋

- 2石灰(Zest)

- 1茶匙香草提取物

- 350g无麸质自我提高面粉

- 1茶匙发酵粉

方法

将烤箱加热至180℃/风扇160C /气体4.润滑脂和线两条8英寸圆形饼干,带烘焙纸。

像你一样挤压树木包裹并挤出尽可能多的液体(这真的很重要)。你可以用手做到这一点。

使用手持式搅拌机或食品加工机,用油击败鳄梨,直到平滑。

结合鳄梨混合物,糖,鸡蛋,石灰zest和香草。折叠在面粉和发酵粉中。

在烤箱中烘烤25-30分钟或直到串行出来清洁。在电线架上完全凉爽。

简单的糖浆

- 125ml脚克糖

- 125ml水

方法

将糖和水结合在一个小的平底锅中,然后煮沸,直到所有糖都溶解,然后从热量中移除。让它冷却。使用牙签,刺破蛋糕层,淋上简单的糖浆。在添加结冰之前,请确保让糖浆浸入蛋糕中。

草莓山屋&花园咖啡厅

牛油果奶油结冰:

- 1成熟的鳄梨

- 50g无乳制品黄油

- 120g素食奶油芝士

- 150g糖粉

- 开心果和食用花朵(可选)

方法

将鳄梨肉,奶油芝士和黄油添加到中等碗中,然后击败直到混合得很好。在糖霜中击败并混合得很好(不要过度沟率,或者它会变得流淌)。在温暖的烤箱中烘烤开心果,约10分钟O.c)曾经冷却,撒在蛋糕的顶部。用可食用的花朵装饰。

伦敦艺术和文化博客以文章为特色关于艺术,戏剧,歌剧,舞蹈,音乐和设计。

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