的Londoness


出生于巴黎。

在伦敦。

讲伦敦故事的人。

置顶芒果|餐厅评论

我非常讨厌那些自称为伦敦“保存得最好的秘密”的地方,但“粘芒果”确实值得这个荣誉。它并没有卡在南岸繁忙的动脉中,那里满是单调的连锁餐馆。相反,这家滑铁卢前哨餐厅安静而便利地坐落在硬币街(Coin Street),靠近老维克剧院(Old Vic)、国家剧院(National Theatre)和BFI Imax电影院,更重要的是,它提供的菜单具有真正的东南亚精髓。

伦敦,国家剧院附近的餐馆

受泰国、马来西亚和印度尼西亚旅行的启发,厨师兼老板彼得·劳埃德创造了一份丰富多彩、辛辣、风味和浓郁的菜单。劳埃德曾在下议院、桑德森酒店和W酒店的香料市场工作过,他曾与伟大而虔诚的皮埃尔•考夫曼、戈登•拉姆齐和马可•皮埃尔•怀特共事。

粘性的芒果餐厅

我从皮卡迪利大街的“身体世界”(Body Worlds)步行而来,几乎没有胃口。在看到整个消化系统的完整、血淋淋的细节后再去餐馆就餐可能不是个好主意。“黏芒果”是一个快乐的地方,在欢快的玻璃杯中嗡嗡作响,生意的兴衰,艺术的闲聊。当我大吃一顿的时候,我的食欲开始恢复,而且还在继续。

我的朋友美食家托里和我都pescatarians,所以这将是一个鱼集中的夜晚。我也麸质和无奶(你的眼球的滚动,我现在看到了),所以我很感激,我从中选择饮食菜单。我希望看到喷洒在这个东南亚的前哨每道菜糯米酱油,但我很高兴地报告,有很多对于那些不耐受美味的选择。我高兴地得知,劳合社的招牌甜点是安全的,因为我的房子吃,所以我可以放松知道我的吃甜食后会加以研究。

粘性的芒果餐厅

我开始用的汤是安慰香甜扑鼻,大,多汁的虾和甜玉米上下摆动。我需要这在我的生命时,我有我的下一个感冒。

粘性的芒果餐厅

东篱愉快munches她的方式轮脱水菠萝切块,墨西哥豆薯和豌豆苗黑胡椒虾的让人欲罢不能板。

伦敦,国家剧院附近的餐馆

我不能忍受牡蛎,但东篱很高兴地看到,菜单上的这些滑吸盘,她告诉我她会很容易吃另一整个板块。口味是复杂的:椰子,辣椒少许胶状木薯珍珠包裹和冷却青柠刨冰。托里是牡蛎天堂。

粘芒果餐厅,不含麸质,不含乳制品餐厅伦敦

劳埃德建议我试试他的鲈鱼招牌菜,在香蕉叶烤着。这是一个微妙的菜,既暴躁的雪菜和灿烂石灰新鲜。胡萝卜具有恰到好处的危机。

东南亚餐厅,南岸

托里和我吃了英格兰的这个阶段,所以我们渴望筷子点击通过与苹果花和书彩辣入锅油炸安康他们快乐的方式以及半个新加坡龙虾。它是丰富的,tomatoey,俏皮而凌乱,那种菜,我们可以每天都在快乐地发出声音。我们是书的大粉丝,所以我们为了一个芝麻透不过气来的一个作为配菜了。

伦敦的芒果

现在,我需要暂停了一段时间,唱歌粘Mango的松露蛋炒饭的赞誉。这是一个leeky,简约和美丽的香的事情。它配备了顶部整体煎鸡蛋,但我们的服务员很快就熟练地切成小方块他通过蛋黄,在李小龙的时尚全天上的药汁混合在一起。接下来的时间,我太不共享。

粘性的芒果

另一道主厨的招牌菜,我们选择了花生牛轧沙爹配花生酱慕斯和巧克力甘那什。这盘的亮点是炭酸橙冰淇淋。Tori不喜欢吃甜点,她边吃边叹气,告诉我她可以在以后的日子里每天都吃这个。

粘性的芒果

现在来看看“Sticky Mango”的同名菜:这是童年记忆的东西。它是舒适的,芳香的,丰富的和舒缓的。这里也有一个小魔术。上桌时,它看起来像一个馒头,但一旦把热椰子奶油倒在上面,馒头就融化了,露出一堆美味的黑色糯米和芒果冰糕。布丁应该是这样的。


简而言之

结论:谢天谢地,在这个连锁餐馆林立的地区,有了这颗五星级宝石。

地点:位于国家剧院、老维克和南岸附近的餐厅位置极佳。

你会感谢我的建议:点松露蛋炒饭。

地址:33投币街,伦敦SE1 9NR

网站:www.stickymango.co.uk


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